Eskişehirliyiz.biz Ana Sayfa Eskişehir Apart Yurt Rehberi  
Üye Ol Üye Giriş
Eskişehir Haber Eskisehir Haberleri Gundem Güncel Konular ve Tartışmalar
Eskişehir Haber
www.eskisehirliyiz.biz
Ana Sayfa
Güncel Polis Spor Politika Kültür-Sanat Ekonomi Otomobil Eğitim Sağlık Bilim Teknoloji Ekoloji Yaşam Magazin
  19 Ekim 2018 Cuma  
Kur bahanesi bitti, vatandaş indirim bekliyor
4 Maddede Temiz Beslenme!
ÇOCUKLAR NEDEN SIK HASTALANIR?
OEPSAŞ artık Zorlu Enerji adıyla faaliyet gösterecek
KURBAN BAYRAMINDA SAĞLIKLI BESLENMENİN PÜF NOKTALARI
KURBAN BAYRAMINDA SAĞLIKLI BESLENMENİN PÜF NOKTALARI
14.08.2018 

 

 Kurban bayramına çok az kaldı. Bayram ile beraber tatil dönemi de devreye girince hızlı kilo almanın ve kolesterol sorunlarınında kapıları malesef açılıyor.

 Durum böyle olunca hem sağlık açısından hem de kilosunu korumak isteyenler için dikkat edilmesi gereken bir süreç oluyor. Peki bu dönemi kilo almadan sağlıklı bir şekilde nasıl geçirebiliriz ? Hep beraber inceleyelim ; 

 

Bayram sürecinde de her zaman olduğu gibi güne mutlaka sağlıklı bir kahvaltı tabağı ile başlayın.

Kahvaltı öğünü gün içerisinde sindirim problemi yaşanmaması için mutlaka yapılmalıdır.

Günde 2 - 2.5 litre su içimine özen gösterilmelidir.

Bayramda sebze ve meyve tüketimi de atlanmamalı ve posadan zengin besinler tüketilmelidir.

Etin yanında bol salata, taze nane ve yeşillik tüketilmelidir.

Dana etinin yaklaşık 100 gramında 90 mg kolesterol varken, karaciğerinde 300 mg kolesterol bulunduğu için fazla miktarda ciğer tüketiminde kaçınılmalıdır. 

Kızartma ve kavurma yerine ızgara ve fırında pişirme yöntemleri uygulanmalıdır.

Kesilmiş et mutlaka dinlendirildikten sonra tüketilmelidir.

Fazla tüketilen çikolata, şeker, tatlı ve et tüketimi kilo alımına neden olabileceği için bayram ziyaretlerinde miktarlarına mutlaka dikkat edilmelidir. Ağır şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlı ya da meyveli hafif tatlılar tercih edilmelidir.

Gün içerisinde sağlıklı ara öğünler yapılarak metabolizmanızı hızlı tutabilir ve kan şekerinizi dengeleyebilirsiniz.

Ara öğünlerde kuru yemiş, kuru meyve ve taze meyve tercih edebilirsiniz.

Ve bayram süresince fiziksel aktivite ihmal edilmemelidir.

 

Peki et tüketirken nelere dikkat etmeliyiz ? Hep beraber bu noktayı da inceleyecek olursak ;

Kurban eti kesildikten sonra çok sert olmaktadır. Taze kesilmiş etin sindirimi ise minimum 8 saatte olmaktadır. Bu yüzden et 24 saat bekletildikten sonra tüketilmelidir. Ayrıca bekletilen etin pişirimi çok daha kolay olur ve daha lezzetlidir.

Et ile yapılan yemekler kendi yağı ile pişirilmelidir. Ekstra yağ eklemenize gerek yoktur.

Kurban eti yemeden önce sindirimi kolaylaştıran ev yapımı mercimek ya da ezogelin çorbası tercih edebilirsiniz.

Kurban etinin görünen yağlı kısımları mutlaka temizlenmelidir. 

Kurban etinin yanında pirinç pilavı yerine bulgur pilavı tercih etmelisiniz.

Yağlı etlerin kolesterol ve doymuş yağ içeriği daha yüksek olduğu için kalp damar hastalığı, diyabet ve tansiyonu olan kişiler çok dikkat etmelidir.

 

Herkese sevdikleriyle beraber geçireceği keyifli ve sağlıklı bir bayram diliyorum.

 

DİYETİSYEN BATUHAN ÇİTEMEL


7133 defa okundu 




Paylaş

Bu habere yorumlar


BATUHAN ÇİTEMEL

Diğer Yazıları
KURBAN BAYRAMINDA SAĞLIKLI BESLENMENİN PÜF NOKTALARI
14 Ağustos 2018 Salı
BİTKİ ÇAYLARI VE SAĞLIĞIMIZ ÜZERİNE FAYDALARI
26 Mayıs 2018 Cumartesi
D VİTAMİNİ EKSİKLİĞİ, BELİRTİLERİ VE TEDAVİSİ
5 Mayıs 2018 Cumartesi
SAĞLIKLI KİLO YÖNETİMİ
8 Nisan 2018 Pazar
UZUN SÜRE TOK TUTAN 10 SAĞLIKLI BESİN
9 Mart 2018 Cuma
FARK ETMEDEN KİLO ALDIRAN KÖTÜ ALIŞKANLIKLAR
23 Aralık 2017 Cumartesi
SPOR YAPANLAR İÇİN 10 ÖNEMLİ BESİN
8 Aralık 2017 Cuma

 
En Çok Okunanlar
Eskişehir Apartlar Yurtlar
Eskişehir Apartlar Yurtlar
Eskişehir'i Sosyal Medyadan Takip Edin...

YAZARLAR
 
BATUHAN ÇİTEMEL
KURBAN BAYRAMINDA SAĞLIKLI BESLENMENİN PÜF NOKTALARI
 
GÜNDOĞDU YILDIRIM
BEŞ YILDIZLI TÜKETİM
 
Hüseyin DÜŞ
Vakit Değiştirme Vakti!..
 
Hüseyin GÜVEN
BAKKAL DEFTERİ…
 
Konuk Yazar
Kur balon, rakamlar gerçek!
 
Mehmet KIZILKAYA
Düşmanın En Zor Olanı “Nefis”
 
Mehti Saraç
SÜPERBAHİS(BAHİS SİTESİ)CİDDİ ŞEKİLDE DOLANDIRIYOR
 
 
 
Nevzat Laleli
TOPLUM VE SİYASET
 
Özgür TIKIZ
Devlet Vatandaşına Tuzak Kurmaz!
 
 
 

Son Yorumlar
Yeşil dostu belediyemiz. . . Oradaki ağaçları kışı... devamı
 

 

Eskişehir Kültür Sanat
online ziyaretçi: 1022
online üye: 0
 
Telif hakkı saklıdır © 2000-2018 Eskişehir Reklam
Eskişehirliyiz.biz Anasayfa | Giris Sayfan Yap | Sık kullanılanlara ekle| WebMaster Kodu | İletişim  
eskişehir

eskisehir@eskisehirreklam.com
 
eskişehir apartlar  eskişehir günlük kiralık