24 Ekim 2024 Perşembe
Eskişehir |
||
FABRİKAMIZA BELGELİ “ERKEK” AŞCI & AŞCI YARDIMCISI ARANIYOR BAŞVURU İÇİN: 0554 536 65 35 SGK + YOL + YEMEK (MAAŞ YÜZYÜZE GÖRÜŞÜLECEKTİR) • Temizlik ve sağlık kurallarına uygun olarak çalışma ortamını hazırlamaktan, • Günün menüsüne göre yapılacak yemeklik malzemeleri mutfağa getirmekten veya getirilmesini sağlamaktan, • Kullanılan araç ve gereçler ile malzeme ve donanımların ve mutfağın genel temizliğini yapmaktan, • Yemeklik malzemelerin temizlenmesi, soyulması, ayıklanması, doğranması vb. ön hazırlık işlemlerini yapmaktan, • Aşçı bulunmadığı zaman onun görevlerini yapmaktan, • Aşçının vermiş olduğu diğer görevleri yerine getirmekten, • Yemek hazırlanması konusunda aşçıya gerekli yardımı yapmaktan, • 16:00-00:00 vardiyasında personellere yemek dağıtımını yapmaktan ve bulaşıklarını yıkamaktan, • 00:00-08:00 vardiyası için kahvaltılık malzemeleri hazırlamaktan, • Yiyecek ve içecek ürünlerinin stok kontrolüne yardımcı olmaktan, • Mutfağın ve kullanılan araç gerecin bakımını ve temizliğini yapmaktan, • Mutfakta kullanılacak malzemelerin dolaba ve depoya yerleştirilmesini sağlamaktan, • İş sağlığı ve iş güvenliği ile ilgili kurallara uymaktan, • Sorumlu olduğu vardiyada, yapılan yemeklerin her birinden numune alarak numune kaplarıyla 72 saat saklamaktan, • Bölümünün genel temizlik ve düzeninden sorumludur. |